IMPIANTI COMPLETI UNITÀ SPLIT AFFINAMENTO

Asciugatura salumi e formaggi
Gli impianti SAS sono studiati appositamente per le fasi di asciugatura di salumi e formaggi per celle di medie e piccole cubature.
Metodologie
Stagionatura e asciugatura
Serie nata per gestire i processi di stagionatura dei salumi e i processi di asciugatura di salumi, insaccati e formaggi, in media e grande cubatura.
Metodologie
Disponibile in quattordici modelli
La Serie USV è dedicata specificatamente ai processi di stagionatura di salumi e insaccati e per la lavorazione dei formaggi.
Metodologie
Temperature comprese tra +20°÷ +10°
La serie RDV Wineblock per la conservazione del vino in bottiglia, è destinata ad ambienti di piccola e media cubatura.
Metodologie